Κάντε μας like στο Facebook

Σώς μανταρινιού

Σώς μανταρινιού
ΥΛΙΚΑ

  • 8 μανταρίνια
  • 15 γρ. ζάχαρη ( 1 κ.σ.)
  • 15 γρ. καλαμποκάλευρο ( 1 κ.σ.)
  • Αλάτι 1/4 κ.γ.
  • 30 γρ. βούτυρο ανάλατο ( 2 κ.σ.)
  • Χρόνος Προετοιμασίας
  • 15'
  • Βαθμός Δυσκολίας
  • Εύκολη
  • Στύβουμε τα μανταρίνια ώστε να μας δώσουν τους χυμούς τους. Υπολογίζουμε οτι στα 8 μανταρίνια θα πάρουμε περίπου 1 φλ.τσ. χυμό.
    Βάζουμε το χυμό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο και το αλάτι. Σιγοβράζουμε το μίγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά και να δέσει η σάλτσα.
    Αποσύρουμε την κατσαρόλα απο τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομοιογενοποιηθεί το βούτυρο.
    Βάζουμε τη σάλτσα σε ένα μπόλ και το καλύπτουμε με μεμβράνη.
    Βάζουμε το μπόλ στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα.
  • Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κάντε μας like στο Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...