Το πιο εύκολο δίχρωμο κέικ

Ένα πεντανόστιμο κέικ χωρίς βούτυρο για να το φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας.

Θα χρειαστείτε:

ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1/2 κούπας χυμό πορτοκαλιού
1 1/2 κούπας νερό σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. κακάο
1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ
2-4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 κούπες ζάχαρη

Ρίχνετε και χτυπάτε με το μίξερ όλα το υλικά μαζί, εκτός του κακάου. Το αλεύρι είναι καλύτερο να το προσθέτετε σιγά-σιγά στο μείγμα. Έπειτα αδειάζετε τα 2/3 του μείγματος σε ένα βουτυρωμένο ταψί και στο υπόλοιπο προσθέτετε το κακάο και ανακατεύετε. Αδειάζετε κι αυτό στο ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στου 180 βαθμούς για 50′.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.