Σαλάτα που συνδυάζει εξωτικά και μεσογειακά στοιχεία γεύσης!
Υλικά (για 1 μερίδα):
- ½ μάνκγο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- ½ αβοκάντο κομμένο σε κύβους
- 4 τοματίνια κομμένα
- χυμό από 1 lime
- 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. κόλιανδρο
- 3 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαδικασία:
Ανακατεύετε το αβοκάντο με το μάνγκο και τα τοματίνια. Περιχύνετε με τον χυμό του lime, ρίχνετε τα ψιλοκομμένα βότανα, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο, ανακατεύετε και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου