Σπιτικά σουτζουκάκια

Νόστιμη κλασσική σπιτική συνταγή.

Υλικά:

• ½ κιλό κιμά
• 1 μεγάλη φρυγανιά (μουσκεμένη σε νερό ή ½ φλυτζανάκι κρασί)
• 1 αυγό (ελαφρά χτυπημένο)
• 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
• αλάτι
• πιπέρι
• λίγο κίμινο

Διαδικασία:

Αναμειγνύετε μαζί όλα τα υλικά, πλάθετε τα σουτζουκάκια και τα τηγανίζετε σε λάδι. Τα σερβίρετε με κόκκινη σάλτσα τομάτας και ρύζι ή τηγανιτές πατάτες.

Καλή όρεξη!

• Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.