Κάντε μας like στο Facebook

Μικρές πίτσες με μπιφτέκια


PIZZA
Για μία ωραία σαββατιάτικη βραδιά με τους φίλους σας!


Υλικά:
  • ½ κιλό κιμά
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
  • λίγο κέτσαπ
  • 4 κ.σ. λάδι
  • 4 φέτες ψωμιού
  • 2 τομάτες κομμένες σε φέτες
  • 2 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. τυρί μοτσαρέλα
  • 50 γρ. αντζούγιες στραγγισμένες
  • 4 μαύρες ελιές κομμένες στα τέσσερα
  • αλάτι
  • πιπέρι
Διαδικασία:
Ζυμώνετε τον κιμά μαζί με το σκόρδο, το κέτσαπ, λίγο αλάτι και πιπέρι. Όταν είναι έτοιμος, φτιάχνετε 4 στρογγυλά μπιφτέκια. Τα αλείφετε με λίγο λάδι και τα ψήνετε για 7′, γυρίζοντάς τα μία φορά. Κόβετε το ψωμί σε 4 μικρά στρογγυλά κομμάτια και το ψήνετε για 1′ από κάθε πλευρά. Βάζετε τα μπιφτέκια πάνω στα ψημένα ψωμάκια. Τοποθετείτε με τη σειρά, μία φέτα τομάτας, κρεμμύδια, μία φέτα μοτσαρέλα, 2 αντζούγιες και 4 μικρά κομματάκια ελιάς. Τα ψήνετε για 4′.
Καλή όρεξη!
  • Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κάντε μας like στο Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...