Όλοι θέλουν να δαγκώσουν τη Nina Dobrev

H 23χρονη πρωταγωνίστρια του "Vampire Diaries" είναι η πιο σέξι τηλεοπτική σταρ αυτή τη στιγμή.

Το "Vampire Diaries" στην Αμερική ετοιμάζεται να ξεκινήσει τον 4ο κύκλο του σε λίγες βδομάδες, ενώ ξεκινά να προβάλλεται και στην Ελλάδα από το Star. Όλο και κάπου θα το έχει πάρει το μάτι σου, είναι εκείνη η σειρά που δεν θα ήθελες να δεις επειδή σου μοιάζει πολύ με το "Twilight". Μόνο που δεν έχει καμία σχέση, κι όχι μόνο επειδή είναι συναρπαστικό και γίνεται χαμός και έχει 7 ανατροπές ανά επεισόδιο. Αλλά επειδή σε αντίθεση με τη μορμονική φαντασίωση των απαστράπτοντων ακίνδυνων τεράτων του "Twilight", εδώ η λαγνεία στάζει από κάθε πλάνο.

Όπου όλα ξεκινάνε και επιστρέφουν στην ηρωίδα (τις ηρωίδες, για την ακρίβεια) της νεαρής Dobrev.

Η ιστορία είναι λίγο-πολύ αυτή που θα περίμενες, δραστήρια στο σχολείο με συμμετοχές από θέατρο μέχρι jazz club, μετά μόντελινγκ, μετά διαφημίσεις, μετά τα πρώτα ρολάκια. Κι όπως συμβαίνει πολύ συχνά με τους Καναδούς νεαρούς σταρ, έτσι κι η Dobrev προσγειώθηκε στο Χόλιγουντ ως απόφοιτος του γνωστού φυτωρίου Degrassi (νεανικό Καναδικό δράμα που τρέχει περίπου 127 σεζόν τώρα κι έχει βγάλει πολλούς και διάφορους) κι έπιασε κατευθείαν δουλειά ως Ελένα Γκίλμπερτ στο νεανικό τρομοσεξομεταφυσικό ρομάντζο δράσης και αγωνίας "Vampire Diaries". (Και ναι, αλήθεια είναι όλα αυτά.)

Και φυσικά μαζί ήρθαν και οι φωτογραφήσεις.

Όλε.

Ό Λ Ε λέμε.

Αλλά συνεχίζουμε.

Το "Vampire Diaries" είναι από αυτές τις νεανικές σειρές όπου κάθε μέλος του καστ μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από επίδειξη μόδας όλοι είναι συνεχώς αναστατωμένοι και συνοφρυωμένοι και σέξι, υπάρχει ένα διάχυτο άγχος και ένταση στην ατμόσφαιρα, και υπό συνθήκες όλο αυτό μπορεί να είναι καλό. Όπως εδώ. Η Dobrev γελάει σπάνια στη σειρά, κι όταν το κάνει φωτίζεται όλη η οθόνη, αλλά η αλήθεια είναι πως στα καλύτερά της είναι όταν παίζει τον δεύτερο ρόλο της.

Γιατί ναι, αυτά είναι τα ωραία. Όταν έχεις μια fantasy σειρά με πολύ σέξι πρωταγωνίστρια, γιατί να μην έχεις ένα εύρημα που να σου επιτρέπει να την έχεις δύο φορές στην οθόνη; Εύγε στην ομάδα των σεναριογράφων. (Μεταξύ των οποίων ο δημιουργός της σειράς, Kevin Williamson, δηλαδή ο σεναριογράφος της σειράς ταινιών "Scream" και του "Dawson's Creek", που εδώ είναι λες και γράφει κάτι που ενώνει αυτές τις δύο δημιουργικές πλευρές του.)

Στον άλλο της ρόλο λοιπόν η Dobrev κάνει την κακιά, κι εκεί πραγματικά το γλεντάει. Ξέρεις, δε χρειάζεται να το παίζει καλοσυνάτη και ηθική και αγχωμένη και όλα αυτά τα βαρετά. Είναι μια απενοχοποιημένη κόλαση. Να πέσει το βίντεο:

(Τυπικά προειδοποιούμε, επειδή ακολουθούν μονταρισμένες άπειρες σκηνές κι από τις 3 σεζόν της σειράς, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για spoilers, αλλά με το ρυθμό που συμβαίνουν πράγματα σε αυτή τη σειρά είναι σχεδόν ανούσιο.)

 

Στη σειρά, όπως θα παρατήρησαν οι πιο προσεκτικοί φίλοι μας, παίζουν και κάποιοι άλλοι άνθρωποι εκτός από την Dobrev. Αυτοί είναι γνωστοί ως 'το υπόλοιπο καστ'. Γενικά όπως είπαμε η σειρά είναι γενικώς απολαυστική, έχει και 2-3 χαρακτήρες που ξεπηδούν και γίνονται απολαυστικοί, και γενικά όλο αυτό το στόρι 'νεαρή κοπέλα που είναι αντικείμενο αρχαίας προφητείας μπαίνει ανάμεσα σε δύο επίδοξους εραστές ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΔΕΡΦΙΑ ΚΑΙ ΒΑΜΠΙΡ' δουλεύεται εδώ πολύ καλά.

Όμως τίποτα δε θα γινόταν σωστά αν το αντικείμενο του πόθου στο κέντρο μιας τέτοιας ιστορίας δεν ήταν κάποια τόσο σέξι όσο η Dobrev, ή όπως μου αρέσει να τη φωνάζω όταν βρισκόμαστε, Нина Константинова Добрева. (Η Dobrev γεννήθηκε στη Βουλγαρία και μεγάλωσε στο Οντάριο του Κναδά όπου η οικογένειά της μετακόμισε όταν η ίδια ήταν 2 χρονών.)

Αν λοιπόν χρειάζονται, να 20 λόγοι για τη Nina Dobrev.

view as one page

1 of 20

Και για τους τίμιους πιστούς που είναι ακόμα εδώ και διαβάζουν, κρατήσαμε και έναν 21ο πρώτο. Ξέρεις πώς 3 από τα αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο είναι ο Conan O'Brien, το "Community" και η Nina Dobrev; Και ένα 4ο είναι η Nina Dobrev χαλαρά ντυμένη; Λοιπόν, ωραία, πρόσεξε τώρα εδώ τι συμβαίνει:

Είναι η Dobrev, καλεσμένη στον "Conan", και βγάζει παπούτσια και (κάποια) ρούχα για να κάνει μια άσκηση γιόγκα (πάνω του). Το όλο απόσπασμα είναι απίστευτο, είναι σέξι, είναι πολύ αστείο, και το μόνο πράγμα που το κάνει καλύτερο είναι όταν -κατά την 7η ή 8η, εικάζω- θέαση, αρχίζεις να προσέχεις πλέον αποκλειστικά τις αντιδράσεις του Joel McHale, πρωταγωνιστή του "Community" o οποίος κάθεται στον καναπέ ακριβώς πίσω από την Dobrev την ώρα που αυτή εκτελεί την άσκηση, σε αυτό που αποτελεί πιθανώς την καλύτερη courtside seat από τότε που είχες τον Σισέ να βλέπει τα μπασκετικά Παναθηναϊκός-Ολυμπιακός στο ΟΑΚΑ από τη γραμμή του άουτ.

 

Σίγουρα όχι όσο ο Conan (ή ο McHale), αλλά πάντως είμαστε ευγνώμονες για τη Nina Dobrev.

Γιάννης Χαρούλης-Ο ακροβάτης

Απολαύστε υπεύθυνα!

Στίχοι: Δημήτρης Αποστολάκης
Μουσική: Δημήτρης Αποστολάκης
Πρώτη εκτέλεση: Χαΐνηδες

Για ιδέστε όλοι τον ακροβάτη που τραμπαλίζεται
για ιδέστε όλοι τον ξενομπάτη πως δε ζαλίζεται
Για ιδέστε τον ακροβάτη που κι όταν πέφτει γελά
και ποτέ δε κλαίει, ποτέ δε κλαίει

Για ιδέστε που χει το ερημοπούλι αίμα στο φτερό
πετά κι ας το βρε θανάτου βόλι, κόντρα στον καιρό
Με τον καιρό να ναι κόντρα, έχει τιμή σαν πετάς
να μένεις μόνος, να μένεις μόνος

Για ιδέστε όλοι δέστε και μένα άλλο δε ζητώ
που χω στους ώμους φτερά σπασμένα και ακροβατώ
Γύρισε κάτω η μέρα κι ακόμη εσύ να φανείς
μην κλαις πουλί μου, μην κλαις πουλί μου

Τα μεγάλα "πράσινα" φουγάρα της βιομηχανίας του θεάματος

Πυκνοί καπνοί σκεπάζουν τους λόφους του Hollywood. Μην ανησυχείς όμως δεν έπιασε καμιά φωτιά. Από τα "πονηρά" τσιγάρα που ανάβουν οι διάσημοι και ωραίοι αυτού το πλανήτη είναι.

Μετά την Lady Gaga, που κάπνισε μαριχουάνα πάνω στη σκηνή σε συναυλία της στο Άμστερνταμ, ύστερα από τον πατήρ Snoop Dogg, που έδειξε στον 18χρονο γιο του πώς να ανάβει σωστά το bong και τη σύλληψη της τραγουδίστριας Fiona Apple στο Τέξας για κατοχή χόρτο, σειρά τώρα έχει η Brooke Shields.

Το πιο πιθανό τώρα είναι να λες "που τη θυμηθήκαμε την κοπελιά" και δεν θα έχεις άδικο. Δεν τη θυμηθήκαμε όμως εμείς, αλλά ένας χρήστης στο Twitter με το όνομα Dave Hill, ο οποίος ανέβασε μία φωτογραφία, στην οποία υποστηρίζει πως είναι η Brooke στα νιάτα της και καπνίζει πίπα με κάνναβη. Δίπλα της κάθεται ο H.R, τραγουδιστής της hardcore μπάντας Bad Brains.

 

Με αφορμή τα τρία αυτά καλόπαιδα ας θυμηθούμε ποιοι άλλοι συνάδελφοί τους όταν ακούν του "Let's Do it" του Cole Porter, δεν τους έρχεται στο μυαλό να ερωτευτούν, αλλά να παλέψουν για τη διάσωση του πλανήτη και να και στρίψουν κανένα τσιγάρο. 

Brad Pitt

 

Η αγάπη του Brad για τη φύση δεν περιορίζεται μόνο στη διάσωση της άγριας ζωής στην Αφρική. Σε παλιότερη του συνέντευξη το 2009, παραδέχτηκε ότι στην αρχή της καριέρας του "μου άρεσε να καπνίζω λίγο χόρτο που και που και να αράζω. Μέχρι που βαρέθηκα. Μεταμορφωνόμουν σε ντόνατ, αλήθεια".

Morgan Freeman

 

O Freeman είναι μία ήρεμη δύναμη. Κάνει ντοκιμαντέρ για τους πιγκουίνους, δανείζει τη φωνή του σε μία σειρά που μιλά για την οικολογία, στηρίζει τη διάσωση των ζώων του Μισισίπι και κάνει ό,τι περνά από το χέρι του για να σώσει τον πλανήτη. Πώς τα καταφέρνει όλα αυτά χωρίς να τρελαίνεται; "Δεν εγκαταλείπω ποτέ την ganja (κάνναβη)", είπε σε συνέντευξή του το 2003 στην Guardian.

Cameron Diaz

 

Το κορίτσι που οδηγεί μονάχα υβριδικό αυτοκίνητο, μεγάλωσε στο Long Beach της Καλιφόρνια στην ίδια γειτονιά με τον Snoop Dogg. Όπως έχει παραδεχτεί η ίδια είναι πολύ πιθανό να έχει αγοράσει χόρτο από τον ίδιο τον ράπερ - πράγμα το οποίο αυτόματα σημαίνει ότι το κορίτσι "την άκουγε" από το γυμνάσιο.

George Clooney

 

Αν και αρκετοί είναι αυτοί που τον βλέπουν στο μέλλον να ασχολείται με την πολιτική, ο ίδιος δηλώνει πώς κάτι τέτοιο δεν θα συμβεί ποτέ εξαιτίας του κακού παρελθόντος του. "Έχω π****** τόσες πολλές γυναίκες και έχω κάνει τόσα ναρκωτικά και αυτή είναι η αλήθεια".

Natalie Portman

 

Το 2011, λίγες εβδομάδες πριν ανακοινώσει την εγκυμοσύνη της, η πιο ωραία vegetarian του Hollywood είχε δηλώσει στο Entertainment Weekly: "Κάπνιζα χόρτο στο κολέγιο, αλλά έχω να κάνω πια πολλά χρόνια. Είμαι πολύ μεγάλη. Μακάρι να ήμουν cool, αλλά είμαι σαν μία μεγάλη γυναίκα τώρα".

Sir Paul McCartney

 

Το πρώην Σκαθάρι και μέγας φιλάνθρωπος είπε πώς enough is enough όταν πάτησε τα 69. "Κάπνισα και τα απομεινάρια".

Woody Harrelson

 

Είναι vegan και αντί πετρελαϊκός ακτιβιστής. Δεν του φτάνει όμως μόνο αυτό: είναι και μάχιμος υποστηρικτής της αποποινικοποίησης της μαριχουάνας. Εννοείται ότι δεν λίγες οι φορές που ο φακός τον έχει συλλάβει με "ύποπτο" σακουλάκι στο χέρι.

Φωτογραφίες: Getty Images

Πού να πας (κυριολεκτικά) πετώντας από 28 έως 216 ευρώ μέσα στο 2012

Επειδή με το να φορτώσεις την πιστωτική σου με 400+ ευρώ, η... προσγείωση στη Βαρκελώνη θα είναι μάλλον ανώμαλη, το Cosmo.gr πατά τα πόδια του στη γη και σου βρίσκει τους πιο value for money προορισμούς για να πετάξεις μέσα στο επόμενο τρίμηνο.

Υπάρχουν οικονομικές πτήσεις, ή πρέπει να κάνεις τάμα για να πετύχεις κάποια προσφορά; Η αλήθεια είναι πως αν θες να ταξιδέψεις μέσα στο επόμενο τρίμηνο, χωρίς να ξοδέψεις πάνω από 200 ευρώ, έχεις λίγες, πλην τιμιότατες επιλογές.

Να ξεκαθαρίσω πως όταν προτάθηκε το συγκεκριμένο θέμα στην σύσκεψη υπήρξαν αντιδράσεις. "Ωραίο, άλλα μέχρι να μαζέψεις πληροφορίες και να το γράψεις, οι προσφορές δε θα ισχύουν". Οι συνάδελφοι είχαν δίκιο τελικά. Ψάχνοντας στο Internet έβρισκα προσφορές που λίγες ώρες μετά, είχαν εξαντληθεί.

Με λίγο περισσότερο ψάξιμο κατέληξα στις παρακάτω (μπορείς να τις πεις και) προσφορές, που συμπεριλαμβάνουν και τηνεπιστροφή σου φυσικά.

- Αθήνα - Σκύρος με 28.03 ευρώ

 

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 26/10 με 30/10/2012

Την Σκύρο την είχα ξανακούσει από τους γονείς μου, οι οποίοι μου περιέγραφαν λεπτομερώς πως είχαν περάσει στις "τότε" διακοπές τους.  Πρόσφατα όμως το όνομά της ήχησε στα αυτιά μου από ένα φίλο μου, με έναν πιο δελεαστικό τρόπο  (ναι, σωστά μάντεψες, δε θυμάμαι και πολλά από τις ιστορίες τους). "Πήγαινέλα, Σκύρος, 28 ευρώ, αεροπλάνο". Δεν ήθελα και πολύ για να το ψάξω. Το νησί της Σκύρου, βορειοανατολικά της Εύβοιας, έχει όλα εκείνα που θα σε κάνουν να περάσεις ένα όμορφο, 5ήμερο - φαντάζομαι δε χρειάζεσαι παραπάνω μέρες. Θέα στο απέραντο γαλάζιο, γραφική αριστοκρατική χώρα με πολλά μουσεία και εκκλησάκια, φρέσκια αστακομακαρονάδα ακόμη και μέσα στο καταχείμωνο, αλλά και δυνατότητα να γυρίσεις το νησί μέσα σε 80 λεπτά, όπως θα σου προτείνουν οι κάτοικοι του νησιού. Γιατί όχι;

- Αθήνα - Θεσσαλονίκη με 95.64 ευρώ

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 2/11 με 05/11/2012

Δε λέμε ότι δεν έχεις πάει ποτέ στη Θεσσαλονίκη, ευκαιρία όμως να την ξανατιμήσεις. Το συγκεκριμένο ταξίδι δεν επιλέχθηκε τυχαία. Απευθύνεται σε κάθε κινηματογραφόφιλο εκεί έξω, καθώς από τις 2 μέχρι τις 11 Νοεμβρίου ( του 2012) η συμπρωτεύουσα φιλοξενεί το 53ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, με ταινίες απ’ όλο τον κόσμο, σημαντικούς προσκεκλημένους, cine-αφιερώματα, και πολλές ακόμη εκδηλώσεις. Οπότε, τι καλύτερο από το να καλωσορίσεις τον Νοέμβρη σε μια από τις μεγαλύτερες γιορτές της 7ης τέχνης στην Ελλάδα;

Αθήνα - Χανιά με 96.64 ευρώ

 

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 24/10 με 30/10/2012

Αν σκεφτείς πόσο θα σου πάει το πλοίο με καμπίνα, σίγουρα η συγκεκριμένη πτήση για Χανιά συμφέρει και μάλιστα την "εορταστική" περίοδο της 28ης Οκτωβρίου. Αν λοιπόν θελήσεις να πάρεις μερικές ημέρες άδειας λίγο νωρίτερα από τα all time classic Χριστούγεννα, αν έχεις να πας σε κάποιο γάμο ή βαφτίσια, ή αν απλά θες ένα ταξίδι εντός συνόρων, πετάξου μέχρι τη Μεγαλόνησο, (δε χρειάζεται να πας καλοκαίρι για να περάσεις καλά). Η πανέμορφη Παλιά Πόλη με αφετηρία το ιστορικό Ενετικό Λιμάνι, τα αρχοντικά αλλά και τα μοναδικά στην Ελλάδα Μουσεία (όπως αυτό του Ελευθερίου Βενιζέλου, ή το Ναυτικό Μουσείο Κρήτης), θα σε ανταμείψουν για το ταξίδι. Ετοίμασε λοιπόν μια μικρή βαλίτσα και "προετοίμασε" και το στομάχι σου, γιατί μετά από τόση βόλτα προβλέπεται να πιεις μπόλικες ρακές.

- Αθήνα - Παρίσι με 175.79 ευρώ

 

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 01/11 έως 05/11/2012

Δε θα χρειαστούμε επιχειρήματα για να σε πείσουμε να ταξιδέψεις μέχρι την Πόλη του Φωτός, ειδικά αν δεν έχει τύχει να το κάνεις ως σήμερα. Αλλά, τι καλύτερο από το να περάσεις κάποια από τις (πέντε) κρύες νύχτες του χειμώνα μέσα σε ένα παριζιάνικο μπιστρό, πίνοντας ζεστή σοκολάτα και τρώγοντας κρουασάν αλά φρανσέ, μετά από μια βόλτα στον πύργο του Άιφελ, στους κήπους των Βερσαλλιών ή στο Moulin Rouge; Απλά κάνε εικόνα.

- Aθήνα - Πράγα με 206.52 ευρώ

 

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 28/12/2012 με 02/01/2013

Αν δεν έχεις πάει στην Πράγα, αξίζει να το κάνεις φέτος και μάλιστα στην αλλαγή του 2012.  Η τσέχικη πρωτεύουσα είναι αρκετά μικρή σε έκταση, (τη γυρνάς άνετα με τα πόδια) γι'αυτό και ενδείκνυται για ολιγοήμερες διακοπές. Θα περιπλανηθείς στην χιονισμένη Παλιά πόλη, -τέτοια περίοδο δύσκολο να μην το χει στρώσει-, στο σπίτι του Κάφκα, το περίφημο Κάστρο αλλά και το Μαύρο Θέατρο της Πράγας και μάλιστα σε μια από τις πιο εορταστικές περιόδους του χρόνου. Δε σε χάλασε καθόλου.

- Αθήνα - Μόναχο με 216.23 ευρώ

 

Ημερομηνίες που βρήκαμε σε αυτή την τιμή: 02/10 με 08/10/2012

Το Μόναχο, η πατρίδα της ξακουστής βαυβαρικής μπύρας θα ζήσει επί 16 ολόκληρες μέρες στον πυρετό του Oktoberfest, του μεγαλύτερου δημοσίου φεστιβάλ του κόσμου, όπως κάνει με συνέπεια τα τελευταία 202 χρόνια. Αν πας στη γερμανική πόλη εκείνη την περίοδο  θα έχεις την ευκαιρία να ζήσεις την εμπειρία από κοντά: εσύ, η παρέα σου κι ακόμη 6 εκατομμύρια επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη. Για να πιεις τις Augustiner, την Paulaner, ή την Franziskaner σου στο μέρος που θα στη σερβίρουν καλύτερα, συνοδεία γερμανικών λουκάνικων και πρέτσελ.

Αν πάντως το αποφασίσεις, κλείσε τα εισιτήρια σου έγκαιρα, πριν πετάξουν.

Πειράματα με νουτέλα.

Τα πρώτα μας πειράματα με νουτέλα μάς άνοιξαν την όρεξη για την συνέχεια. Συνεχίζουμε λοιπόν το αφιέρωμα σε γλυκά που μπορείς να φτιάξεις χρησιμοποιώντας ένα βαζάκι νουτέλα. Το αν είσαι φανατικός της Merenda ή της Nutella θα το λύσουμε κάποια στιγμή σε ένα Αιώνιο Δίλημμα. Προς το παρόν ασχολούμαστε με το τι θα φτιάξεις με αυτή την αμβροσία που μας χαρίζει το φουντούκι.

Self-frosting cupcakes

 

60 γρ βούτυρο

60 ml λάδι

180 γρ ζάχαρη

3 μεγάλα αυγά

1 κουταλάκι βανίλια

270 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια baking powder

1/4 κουταλάκι αλάτι

Μισό βαζάκι νουτέλα

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 160. Χτυπάς το βούτυρο, τη ζάχαρη και το λάδι σε ένα mixer. Προσθέτεις τα αυγά και την βανίλια και συνεχίζεις να χτυπάς. Σε ένα μικρό μπωλ ανακατεύεις το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι. Τα ρίχνεις στο αρχικό μείγμα και τα χτυπάς σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν καλά. Πρέπει το μείγμα σου να είναι πηχτό. Το χωρίζεις σε 12 φορμάκια για muffin (υπάρχουν και μίας χρήσης). Ρίχνεις μια γενναία κουταλιά νουτέλα στο καθένα από αυτά και με ένα καλαμάκι την αναμειγνύεις στο μείγμα. Ψήνεις για 25 με 30 λεπτά ή μέχρι να δεις ότι είναι έτοιμα.

Microwave Mug cake

 

4 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει

4 κουταλιές ζάχαρη

1 αυγό

3 κουταλιές κακάο σκόνη

3 κουταλιές νουτέλα

3 κουταλιές γάλα

3 κουταλιές λάδι

Παίρνεις μια μεγάλη κούπα του καφέ, ρίχνεις τα υλικά και τα ανακατεύεις πολύ καλά με ένα πηρούνι. Τοποθετείς την κούπα στο microwave για 2 με 3 λεπτά (κάνε μια δοκιμή και βλέπεις). Γαρνίρεις αν θες με σαντιγί από πάνω.

No-Bake pie

 

16 μπισκότα τύπου Digestive

50 γρ βούτυρο

450 γρ cream cheese (Philadelphia)

180 γρ ζάχαρη

1 κουταλάκι βανίλια

Ένα βαζάκι νουτέλα

120 ml κρέμα γάλακτος

Τρίβεις τα μπισκότα να γίνουν σκόνη, λιώνεις το βούτυρο και τα ανακατεύεις. Απλώνεις το τρίμμα σε ένα σκεύος και το πιέζεις καλά να γίνει συμπαγές (βοηθάει το βούτυρο σε αυτό). Βάζεις το σκεύος στο ψυγείο. Σε ένα μπωλ χτυπάς την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Προσθέτεις τη βανίλια και την νουτέλα. Χτυπάς σε γρήγορη ταχύτητα για 3 λεπτά. Απλώνεις το μείγμα πάνω από το μπισκότο ομοιόμορφα και βάζεις στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Σερβίρεις αν θες με σιρόπι σοκολάτας ή λιωμένη νουτέλα.

Monster Cookies

 

3 αυγά

120 γρ βούτυρο

1 κουταλάκι βανίλια

500 γρ βρόμη

1/4 κουταλάκι αλάτι

200 γρ μαύρη ζάχαρη

200 γρ λευκή ζάχαρη

1 βαζάκι νουτέλα

1 πακέτο smarties ή M&Ms

150 γρ chocolate chips

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170. Σε ένα mixer χτυπάς όλα τα υλικά με τη σειρά, εκτός από τα smarties και τα chocolate chips. Αφού χτυπηθούν καλά, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις καλά με ένα κουτάλι. Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ρίχνεις από μια κουταλιά μείγματος σε απόσταση η μία από την άλλη. Απλώνεις ελαφρά την κάθε κουταλιά. Ψήνεις για 7-10 λεπτά. Τα αφήνεις να κρυώσουν.

Caramel Hazelnut Brownies

 

80 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κουταλάκι baking powder

50 γρ κακάο σκόνη

1/4 κουταλάκι αλάτι

200 γρ ζάχαρη

60 γρ βούτυρο

2 μεγάλα αυγά

1 κουταλάκι βανίλια

80 ml σιρόπι καραμέλας

100 ml νουτέλα

Φουντούκια

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπωλ βάζεις το αλέυρι, το baking powder, το αλάτι και την σκόνη κακάο. Ανακατεύεις και αφήνεις στην άκρη. Σε ένα μίξερ χτυπάς πρώτα τη ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτεις ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζεις να χτυπάς. Προσθέτεις τη βανίλια και αμέσως μετά το μείγμα του μπωλ, πάντα ανακατεύοντας. Το τελικό μείγμα πρέπει να είναι κολλώδες και πηχτό. Σε ένα μεγάλο σχετικά ταψί, βουτυρώνεις και στρώνεις αντικολλητικό χαρτί. Απλώνεις το μισό από το μείγμα σου. Ρίχνεις από πάνω το σιρόπι καραμέλας να πάει παντού. Καλύπτεις με το υπόλοιπο μείγμα. Ψήνεις για 30 με 40 λεπτά. Το αφήνεις να κρυώσει και το κόβεις σε κομμάτια. Κάνεις με το δάχτυλο μια μικρή τρύπα στο κάθε brownie. Βάζεις την νουτέλα για 15 δευτερόλεπτα στο microwave να λιώσει και την ρίχνεις πάνω από κάθε κομμάτι παρέα με μερικά κομμάτια φουντουκιού.

Nutella Banana Bread

 

300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μισό κουταλάκι baking soda

Μισό κουταλάκι αλάτι

60 γρ βούτυρο

220 γρ ζάχαρη

2 μεγάλα αυγά

300 γρ ώριμη μπανάνα

1 κουταλάκι βανίλια

80 ml γάλα

Μισό βαζάκι νουτέλα

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170. Σε ένα μπωλ ανακατεύεις το αλεύρι, την baking soda και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάς τη ζάχαρη με το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέτεις ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζεις α χτυπάς όσο προσθέτεις και τα άλλα υλικά. Πρώτα τη μπανάνα (αφού την λιώσεις), μετά το γάλα και τέλος τη βανίλια. Προσθέτεις το περιεχόμενο του άλλου μπωλ και χτυπάς σε χαμηλή ταχύτητα. Μην το παρακάνεις στο χτύπημα. Βάζεις την νουτέλα σε ένα βαθύ πιάτο και την βάζεις στο Microwave για 15 δευτερόλεπτα να λιώσει λίγο. Παίρνεις σχεδόν το μισό από το μείγμα και το ανακατεύεις με την νουτέλα. Παίρνεις την φόρμα που θα το ψήσεις και την βουτυρώνεις. Βάζεις εναλλάξ στρώσεις από τα δύο μείγματα και ανακατεύεις ελαφρά όταν τελειώσεις. Ψήνεις για 50 με 60 λεπτά. Μπορεί να σου φανεί άψητο αλλά δεν είναι. Το αφήνεις περίπου 15 λεπτά να κάτσει και μετά το αφαιρείς από το σκεύος για να κρυώσει.

Αλτσχάιμερ: Μπορούμε να το προλάβουμε. Δείτε τα σημάδια!

Οταν το 1906 ο Γερμανός ψυχίατρος Dr. Alois Alzheimer γνωστοποίησε σε ένα ιατρικό συνέδριο την περίπτωση της Auguste D., μιας 51χρονης ασθενούς του που είχε προβλήματα μνήμης και πολλές δυσκολίες επικοινωνίας και συνεννόησης με τους άλλους, και αφού πέθανε η νεκροψία αποκάλυψε ότι ο εγκέφαλός της είχε μικρύνει σημαντικά και πολλά από τα κύτταρά του ήταν νεκρά, είχε βρει τη νόσο που μετέπειτα πήρε το όνομά του.

Από τότε μέχρι σήμερα η ακριβής αιτιολογία της παραμένει άγνωστη. Η έννοια της άνοιας είναι βεβαίως γνωστή από την εποχή των Αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων και γιατρών. Ομως, η εξέλιξή της αλλάζει και τη φυσιογνωσία της. Η νόσος Alzheimer είναι η συχνότερη μορφή άνοιας (60% του συνόλου), από την οποία πάσχουν 160.000 άνθρωποι στην Ελλάδα, 7.300.000 στην Ευρώπη και 35.000.000 σε όλο τον κόσμο.

Οι ειδικοί λένε ότι στο 5% με 10% των περιπτώσεων υπάρχει καθαρό οικογενειακό ιστορικό μεταξύ του ασθενούς και συγγενών πρώτου βαθμού που είχαν Alzheimer. Σε αυτές τις περιπτώσεις η νόσος ξεκινά πριν από τα εξήντα έτη. Σε άλλες περιπτώσεις έχουμε μεταλλάξεις γονιδίων που επηρεάζουν τη σύσταση των χημικών πρωτεϊνών του εγκεφάλου. Μπορούν επίσης να την προκαλέσουν τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, μεγάλα και μικρά, οι όγκοι του εγκεφάλου, το AIDS, διάφορες εγκεφαλίτιδες, μεταβολικά νοσήματα, νοσήματα του θυρεοειδούς, διάφορα φάρμακα κ.ά.

ΤΑ ΣΗΜΑΔΙΑ

- Ξεχνάτε ονόματα και φυσιογνωμίες ανθρώπων.

- Ξεχνάτε τα πρόσφατα γεγονότα, παρ’ ότι θυμόσαστε πολύ καλά τα παλαιότερα.

- Συναντάτε δυσκολία στο να εκφραστείτε; Ψάχνετε να βρείτε τις κατάλληλες λέξεις.

- Χάνετε τα προσωπικά σας αντικείμενα (χάπια, γυαλιά, κλειδιά).

- Αντιμετωπίζετε δυσκολίες στο να κάνετε πράγματα που πααλαιότερα σας φαίνονταν πολύ εύκολα, για παράδειγμα να μαγειρέψετε, να οδηγήσετε, να διαχειριστείτε τα οικονομικά σας.

- Δυσκολεύεστε να προσανατολιστείτε στον χώρο.

- Χάνετε τον δρόμο σας σε περιοχές που γνωρίζετε καλά.

Τα παραπάνω συμβαίνουν στο πρώτο στάδιο της νόσου και πρέπει να σας ανησυχήσουν.

Επονται μείωση της αυτονομίας, γλωσσικές δυσκολίες, αφασικές διαταραχές. Ξεχνιούνται το διάβασμα και το γράψιμο, ενώ ο συγχρονισμός των κινήσεων γίνεται με μεγάλη δυσκολία ταλαιπωρώντας τον ασθενή στις καθημερινές δραστηριότητές του. Το αποκορύφωμα είναι να μη γνωρίζουμε ούτε τα συγγενικά μας πρόσωπα. Ωστόσο, κανένας από τους ασθενείς δεν έχει επίγνωση της κατάστασής του. Ακολουθούν οι νευροψυχιατρικές διαταραχές: εκνευρισμός, θυμός, ξεσπάσματα με κλάμα, βία, επιθετικότητα και σε κάποιες περιπτώσεις παραισθήσεις και ψευδαισθήσεις.

Η νόσος Alzheimer σταδιακά οδηγεί στην προοδευτική πλήρη αποδιοργάνωση της προσωπικότητας του ασθενούς. Επιπλέον και τα άλλα ανοϊκά σύνδρομα μπορεί να εμφανίζουν ίδια ή παρόμοια εικόνα.

Αν αντιμετωπίζετε κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα, καλό είναι να τα συζητήσετε με τον γιατρό σας. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει δυνατότητα να σταματήσουμε την εξέλιξη της ασθένειας, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούνται φαρμακευτικές ουσίες οι οποίες την επιβραδύνουν και ελέγχουν τα συμπτώματά της.

Ειδικός κλάδος μελέτης των διαταραχών της μνήμης

Η μνήμη αποτελεί θεμελιώδες συστατικό της ανθρώπινης βιολογικής και υποκειμενικής πραγματικότητας. Η φύση και οι ιδιότητες της μνήμης απασχόλησαν φιλοσόφους και διανοητές εκατοντάδες χρόνια τώρα. Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή θέματα συζήτησης και έρευνας τόσο για τους επιστήμονες όσο και για τους απλούς ανθρώπους. Τις τελευταίες δεκαετίες, στο πλαίσιο της έκρηξης των νευροεπιστημών και με τη βοήθεια νέων προηγμένων τεχνικών απεικόνισης του εγκεφάλου, δημιουργήθηκε ειδικός κλάδος μελέτης των χαρακτηριστικών και των διαταραχών της μνήμης.
[via]